ほぼ自炊しているけど、料理方法は次々と変わった。 覚えてるだけでも、作り置き→フライパン一つで出来る料理→炊飯器調理→ホットクックと変わってきた。 で、今は、レンチン、電子レンジを使った時短料理がメインになってきている。 元々、肉・卵・チーズメ…

最近は電子レンジでの時短料理ばかりやっている。 平日は本当に簡単な料理しか作らないけど、休みはほんのちょっと手の込んだ料理を作ってる。 もともとレンチン料理自体が簡単なので、手の込んだと言ってもたかが知れてるけど――。 さて本日作ったのは、豚肉…

今回読んだのはコミックエッセイ。 ふたりで月2万円、3品15分の、安くて早い自炊のススメだ。 月たった2万円で帰りが遅くてもすぐ作れちゃうスピードふたりごはん 作者:奥田けい 発売日: 2020/05/10 メディア: 単行本（ソフトカバー） ほとんど自炊するよう…

年末年始は通販やふるさと納税のお取り寄せで過ごすのが定番になってきた。 この頃は通販で物を買う事が少なくなってきていて、おまけに通販で買い物をすることがとても面倒に感じられるようになってきている。 だから、自分の場合、気軽にポチッとな、とい…

トイレがどうにもこうにも汚いのでスーパーでトイレット洗剤を買ってみた。 あまり期待してなかったので一番安いやつを買った。 そして使ってみたらこれがまた実に綺麗に汚れが落ちた。 今まで一生懸命トイレをゴシゴシ磨いていたのは何だったんだろう。 今…

最近はサイゼリヤ愛が高まる一方だ。 と言ってももっぱら自炊生活なのでサイゼリヤにはほとんど行ったことはない。 では何にシビれているのかと言うと、ハンパない効率追求とひたすらカイゼンを繰り返す姿勢にヤラれているのだ。 わりと以前から、サイゼリ…

土日は生活圏内にあるスーパー4店をハシゴしているのだが、某店で新製品が出ていた。 牛タンは好物で定番メニューなのだが、今回は豚のコブクロ、 ガツ、のどナンコツが手に入ったのだ。 なんかシリーズになってる。しばらく続けてくれるのか な？ コブクロ…

最近、朝の準備が一時間程度で終わるようになった。 おかげでとても楽になった。一日のスタートを気楽な気分でスタートできると、一日が上手く回るような気がしている。 と言っても、もともと朝は弱かった。朝食は食べなかったし、ぎりぎりまで寝ていたいタ…

ちきりんさんの本は読んでいたけれど、 この本はとても詳判が良いわりに後回しにしていた。 徹底的に考えてリノベをしたら、みんなに伝えたくなった50のこと 作者:ちきりん 発売日: 2019/04/04 メディア: 単行本（ソフトカバー） どのみちリノベーションやら…

最近は肉の調理をするときはすっかり電子レンジで、というようになってしまった。 調理時間は1分から2分程度という時短料理になることもありがたいし、フライパンなどの洗い物が少なくなるというのもありがたいし、何よりガスコンロの前で暑い中料理をしなく…

猛暑の日々が続いているけれど、毎日MEC食として肉を食べているせいか今のところ夏バテにはならずに済んでいる。 ただ、いくら自炊とはいえ、毎日のように肉を食べてると、それなりに食費がかさんでしまう。 割引品を見かけたら買うようにするなど工夫はして…

3連休の時、チャーシューに挑戦してみた。 スーパーで紐で縛ってある豚もも肉を発見したのだ。紐で縛ってあるだけでチャーシュー率は格段に上がるような気がする。 実を言うとこれまで豚もも肉でチャーシューを作ろうと試みたことはあったけれど、どれも薄ぼ…

最近はすっかりレンチンづいている。 最初はもも肉からスタートしてみたが、調理時間が長すぎなければ、 なかなかイケることに気がついた。 レンチンメニューの鶏モモ肉。レンチンは手軽さと洗い物の少なさが魅力。平日の朝食メニューは改善の余地ありか……。…

新型コロナウイルスの緊急事態宣言が解除されて現在、 東京都内の感染者は微妙に増えていて、第二波の心配は残るものの、日常生活では何となく一段落した感じが漂っている。油断かもしれないけど。 自分も数か月ぶりにスーパー以外の店へ行った（図書館は休…

十数年の間、ずっと壊れていたクーラーの修理をようやく終えた。 もともとクーラーは好きではなく、 家族もほとんどつけなかったので、 長い間、 ほったらか しになったままだったけど、さすがに去年の酷暑では熱中症になるんじゃないかと不安に なってしま…

新型コロナウイルスが始まる以前から「除菌男子」だったので、アルコール消毒液は必需品だった。 台所や洗面所やトイレや自転車通勤用の駐輪場トランクにそれぞれアルコール消毒液のスプレーを置いておき、 何かにつけてシュッシュッとやっていた。 これは衛…

新型コロナウイルスで騒いでるいるうちに、いつの間にか食事の内容がけっこう様変わりしていた。けっこう高脂質食になってきたのだ。かなりチープだ けど。 高脂質食と言えば、金森式ダイエットが有名で、金森式ダイエットと言えば「牛脂」なのだが、今のと…

ファッションに興味がない人間にとって問題なのは、 「何を着ればよいのか分からない」ことや「服を買いに行く服」が無いことだったり、「ブランドショップに入る勇気が無い」ことだったりする。 本篇の主人公も同じだから共感できる。ファッション好きの妹…

ゴールデンウイークはカレンダー通りの休みだった。雨が降った日もあったけれど、おおむね爽やかな天気だった。 人ごみも行列も渋滞も満員電車も嫌いなため、外出自粛要請が出る前からずっとGWはインドアで過ごしていた。 今年は新型コロナウイルスの感染対…

いつものインドアな休日だけど、新型コロナウイルスの影響で不要不急の外出を自粛するように言われてるので、大義名分を得たような感じで後ろめたいことなくのびのびと家にいる。 調子に乗って朝から焼酎ハイボールなんぞ飲んでしまう。 つまみは絹厚揚げ。 …

昨日の日曜日のこと――。 新型コロナウイルス対策のため自粛要請が出ていたけれど、むしろその影響で休日出動となった。 で、せっかくだから(?)、弁当を作ってみた。実は、4月から弁当男子になる予定なのだ。あくまで「予定は未定」の予定だが。 鉄製フライパ…

この三連休はカレンダー通りに休むことが出来た。 新型コロナウイルスの影響は自分の職場にも出ていて、いつエマージェンシーがかかるかと思ってたけど、招集はなかった。その分、今週は忙しくなりそうだけど、ともかくはゆっくり休めた。 ただ、三連休明け…

三連休の中日。昼間からハイボールを飲んでしまっている。美味い（笑）。 もともとインドアだし、花粉症シーズンだし、世間は新型コロナウイルスで大騒ぎしてるし、引きこもって寝転がって本や漫画を読んでいると、ついつい飲んでしまう。 糖質制限の立場か…

今年のふるさと納税の意外な拾いものは何とサプリだった。 たんぱく質ファーストを意識してプロテインやEAA、メガビタミンを意識してビタミンCを飲むようになった。 あれだけ薬嫌いだったのに変われば変わるもんだ。 けれどもサプリ関係は意外と高い。いや、…

だらだらとやっていた糖質制限だけど、いつの間にか他の人から見ればストイックと言っていいレベルにまで達してきた。 肉と酒の日々になっている。 野菜は少々。大根おろしやトマトやレタス（マヨ）がテンプレ。積極的に食べてる訳ではなくて肉を食べやすく…

ぼんやりとtwitter を眺めていたら、EAAを推奨する某先生がtwitter をやめたのではないかというツイートが流れてきた。 そういえば最近しばらく某先生のツイートを見たことがなかった。 検索してみると、ちょっとした騒動になっていたことが分かった。 また…

「クッキングパパ」を読み返してる。 て言うか、何巻まで読んだか覚えてない。 これだけ長いシリーズになって、しかも休まずに連載してると、いつの間にか巻数がずいぶん増えていたりもするし。 そんなわけで、ざっくりと100巻以降をレンタルしていくことに…

もともとこの冬は暖冬だったけれど、3月に入ってからめっきりと暖かくなってきたようだ。 いつのまにか庭の梅の花も咲いているし、川沿いは菜の花で真っ黄色になっている。 真冬の間、ワイシャツとパンツのアンダーウェアには、UNIQLOのヒートテックの超極暖…

年末年始にお一人様用のホットクック（1.0Lサイズ）を買って二ヶ月が過ぎた。 【ホットクック】外食やスーパーお惣菜が激減！ ものぐさなお一人様に1.0リットルサイズをオススメ！ - 猫のように丸くなって暮らしたい / #ホットクック https://t.co/jzKiGMzIR…

新型コロナウイルスの影響で仕事が忙しくなってしまった。残業や休日出勤が当たり前になってきている。 そのくせ、ストレスのせいか寝付きが悪くなり寝不足気味だ。 さすがに自転車通勤も自粛気味で、朝だけ、帰りだけ、あるいは一日休みと微調整を繰り返し…