らくだのライフハック

猫のように丸くなって暮らしたい

─セミリタイアして本とマンガの日々─

2020-08-12から1日間の記事一覧

【ホットクック】スーパーの紐付きチャーシューでふわとろチャーシューに挑戦! 縛ってあったり切り分けてあったりする便利食材は積極的に活用していこう!!

3連休の時、チャーシューに挑戦してみた。 スーパーで紐で縛ってある豚もも肉を発見したのだ。紐で縛ってあるだけでチャーシュー率は格段に上がるような気がする。 実を言うとこれまで豚もも肉でチャーシューを作ろうと試みたことはあったけれど、どれも薄ぼ…