今朝も昨日に引き続いて時短料理、レンチンメニュー。
昨日は鶏もも肉だったけれど今朝は鶏胸肉。電子レンジは少なめにして3分でやってみたけどパサパサしてしまった。
元々鶏胸肉はパサパサしがちだし、電子レンジの時間もまだ長すぎたのかもしれない。
さすがに食べるのがしんどいので、冷蔵庫にとろるチーズがあったことを思い出し、チーズフォンデュにして食べること思いついた。
これは大正解！
チーズに絡めると多少パサついた肉でも十分に旨い。
いやチーズに絡めると大抵の食べ物は何とか食べられるだろう。
これからは料理に失敗した時はチーズフォンデュにして食べることを原則にしよう。そのためにはとろけるチーズは冷凍庫にいつも常備しておかなければ。
それにしても朝っぱらからこってりした食事だ。
まあいいんだけれど、酒が飲みたくなってしまうのだけが困りもの――。
【プロフィール】
夢とか夢中になれることは特に無いので、嫌いなこと、やりたくないことを回避するライフスタイルと、がんばらないためのライフハック がテーマ。
空いた時間はKindle読み上げで本を聴き（週1～2冊）漫画を読んでいく生活（週50冊）。
・片道1時間の自転車通勤中
・食事は糖質制限中。MEC食＆高脂質食。ボトルでプロテイン・EAA＆メガビタミン。
・ホットクック 1.0Lで自炊中
・服は制服化済み
・住まいは断捨離してミニマリストへ
・スマホはiPhoneからPixel 3a XL へ移行
・マンガと歴史好き
（特に世界史へ進攻中）
