らくだのライフハック
今回は「酢麹」を作ったとき、写真を撮っておいたので、これを中心にーー。 酢麹は、塩麹や甘酒よりもマイナーな存在だ。どれぐらいマイナーかと言うと、試しに「酢麹」でググってみたら、以前に自分が書いたブログがトップに出たぐらいだ。 ちょうどいいか…
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