値上げの影響で
ひき肉メニューが増えた。
ヘビロテしてるのはキーマカレー。
最近はバナナ一本丸ごと使った
キーマカレーがお気に入り。
材料はこんなもん。
カレー粉以外は全部値引き品w
特にバナナは値引き品で
黒く甘くなってるのが良い。
ひき肉にミルクひたひた。
塩とカレー粉適量。
最後に
バナナを丸ごと一本どかんと置く。
フタをして
電子レンジ800 W 約4分。
するとこんな感じ。
バナナは柔らかくなってるので
スプーンでつぶして
ぐちゃぐちゃに混ぜる。
自分の場合、
肉・卵・チーズのMEC食者なので、
同じコンテナで
スクランブルエッグも作ってしまう。
写真は卵3個分。
電子レンジ800 W で2分追いチン。
ゆる糖質制限
＆タンパク質ファーストなので、
このままキーマカレーと
米代わりのスクランブルエッグを
食べてしまう。
バナナの甘みで
とても甘辛いカレー。
調理中にバナナの匂いで
部屋が甘い香りでつつまれる。
けっこう気にいっている朝の風景だ。
（昭和時代の味噌汁の香り？）
バナナ一本だと甘すぎる人は
半分でも良いし、
ピクルス代わりに
値引き品の漬物を添えてもgood！
はっきり言って、
値引き品バナナを
入れてることぐらいしか
工夫してないけど、
これだけで十分に美味い。
お試しあれ！
【プロフィール】
節約系底辺FIRE
（セミリタイア）目指す
ナマケモノ＆寝そべり族。
寝そべりながら
年100冊の本を読み、
年1,000冊のマンガを読む。
片道一時間の自転車通勤は
10年を突破。
食事は
肉・卵・チーズのMEC食＆
メガビタミン実践中。
料理はレンチン＆時短料理。
親が遺してくれた実家に棲息中。。。
