グルメ漫画の多様性・細分化っぷりには少々引き気味なんだけど、なんだかんだと読んでもいるし楽しんでもいる。
ただ自分の場合、現実の世界では、肉・卵・チーズのMEC食を実践していて、肉食で糖質制限中だ。こちらはMEC食のエッセイコミック。
だから、ラーメンなど炭水化物がバンバン出てくるグルメ漫画は正直目の毒なんである。面白いんだけど。
そんなことを考えてるときに「肉極道」に出会った。こりゃいいや、と。
しかし、グルメ漫画で二度揚げをするのはデフォルトになってるみたいだけど、4度も揚げるのは初めて見た。パリパリ、ジューシーにするためには「何度でもやりゃいい」とまで言う。
「揚げ」だけでなく「焼き」でも、肉を焼いては休み焼いては休みする。これも驚いた。肉をヤケドしないように焼く？ なんのこっちゃ。美味そうだけど――。
普段の自炊では揚げ物なんか絶対やらないし、最近は焼くよりも鍋ばかりになってしまったので、あまり参考にはならないけど、少なくとも、この漫画を読んでから、家に帰ったら、真っ先に冷蔵庫から肉を出して常温に戻しておくという作業はやるようになった。
肉のファンタジー漫画として読み進めていこう。まだ1巻を読んだばかりなので先が楽しみ。こちらは最終巻。それにしても、肉だけで5巻まで出せるほどのネタがあったのか……。
肉漫画で読んだことがあるのはこちら――。
牛肉を極めようとすると、牛を育てるところからになってしまうのが凄まじい。
熊肉料理も凄かった。熊は日本最強の動物なので、美味いものを食っていて、だから熊肉はうまいと言う理屈には納得だ。
大阪の郷土料理、牛のホルモンを揚げた「油かす」は機会があったら食べてみたいなぁ。
こちらが最終巻――。
もちろん女子も肉を喰らう。
冒頭、朝からハンバーグを食べる女の子が、そのせいで彼氏にふられたエピソードにはいきなり噴いた（笑）。いや、どうなんだろ。自分の場合、朝から豚バラ肉200グラム食べてるけど。
こちらが最新刊。まだ読んでない。最終巻なのかな？
だとしたらちょっと残念――。
今回、検索してみたら肉漫画はけっこう出ているのでびっくりしてしまった。しかもみんな女子寄りだ。
グルメ漫画の世界にも、肉食や糖質制限の波は来てるのかな。次々と読んでいこう。読んでてラーメン食いたくなる心配もないし（笑）。
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【プロフィール】
がんばらないライフスタイルとそのためのライフハック がテーマ――。
・物より面倒を減らすミニマリスト
・食事はMEC食、糖質制限、高脂質
・服は制服化済み
・住まいは断捨離中
・片道1時間の自転車通勤継続中
・スマホはiPhoneからPixel 3a XL へ
・マンガと歴史好き
最近、取り組んでいるもの――。
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