スーパーの旬の食材コーナーにあったジャンボいんげんが値引き品のかごにドサリと置いてあった。
定価の四分の一ぐらいの値段。
3袋全部買った。
もう、旬は終わりなのかもしれない。
検索してみたら、そもそも、ジャンボいんげんと言う名前が出てこない。
画像で見る限り、近いのはモロッコいんげんか？ でも、旬は六月からだった。
年に3回収穫できて三度豆と呼ばれているそうだ。
今回は、3回の内の1回なのかもしれない。
また旬が来たら、食べよう。
さすがに値引き品なので、ところどころ茶色くなってる。
キッチンばさみで切ってから、洗う。
ちなみに、キッチンばさみは勝間和代さんの影響で使うようになった。
それまでは、引き出しの奥で眠っていた。
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ジャンボいんげんは、一回につき3本を食べている。
長いので二つに折って、ラップでふうわりくるんで、レンチン1分。
きっちり包むと水びたしになる。
電子レンジから出したら、ラップのままテーブルへ。
ラップを広げて、片隅にマヨネーズを盛る。
行儀悪いけど、気楽で良い。
おひとりさま男子なんて、こんなもので良かろう。
マヨネーズをつけて、ちびちびと食べる。
合間合間にどぶろくを飲む。
いんげんやら、さやえんどうやら、こういう青豆系のものをマヨネーズでちびちびと食べるのが好物なのだ。
3袋全部がなくなるまで、当分、楽しめる。
そのうち、スナップえんどうが旬になったら食べたいなあ。
カテゴリー紹介 #家事 #男子 #おひとりさま
空き家一歩手前の限界ハウスで「健康で清潔な最低限度の生活」を目指し、ストレスフリーな毎日を目指して試行錯誤中のへなちょこ家事男子。
