最近、バナナを定期的に買っている。
もともと安くて100円ぐらいだけど、値引き品になると50円で売っている。
たまごと同じく物価の優等生だ。
もともと、熟して黒っぽくなってるのが好きなので、値引き品でも全く問題ない。
こんなこと言うと、ジェームス君みたいだが。
バナナは、週末、どぶろくを発酵させるのに使うのと、バナナトーストを食べるのに使う。 5〜6本で、ちょうどいい。
自分にとって、使い切りサイズだ。
どぶろくを発酵させるのに、イースト菌ではなく、果物の天然酵母で発酵させるようにしてるのだが、今のところ、バナナが一番良く発酵するし、味も良い。
バナナトーストは、今や休日のブランチ? のお楽しみになっている。
バナナトーストを食べていると、休日って良いよな、という気分になれるから、我ながらシヤワセなたちだ。
トーストは厚切り2枚入りを買っている。
マーガリンのようなものは無添加でイーストフードを使ってないのも気に入っている。
よく値引き品になってるのもありがたい。
値引き品になってるのを見かけると買って冷凍してあるのだ。
こんな風に、バナナに限らず、何かが、自分の生活にするりと当てはまるような感触を覚えることがある。
パズルのピースが、収まるところに収まったような。
とても自然にしっくりとくるような。
こういうことは長続きする。
繰り返し、小確幸を覚えることも多い。
文字通り、小さいけれど確かな幸せだ。
他の人から見れば、なんてことないように思えるだろうし、なんでこんなことで? と疑問に思われるだろう。
だから、自慢もできないし、そもそも理解もされないことが多い。
けれども、こういう小さいことを積み重ねていくと、かなりストレスフリーになるし、機嫌よく過ごせる時間が増えていく。
ほんの一つのピースだけど、日常生活のパズルに上手くハマった実感がある。
これからも、一つずつ、ハマるピースを増やしていきたい。
あとがき
もう一つのピースは酒粕だ。
どぶろくを発酵させるのに、普通は米麹を使うところを、自己流で酒粕を使って醸している。
最近は、少しだけ取り分けて置いて、豆乳ヨーグルトを発酵させるのにも使うようになった。
酒粕を過不足なく使い切って、しっくりとくる。
こちらも日常生活パズルに上手くハマった気がしてる。
「これで、いいのだ!」な感じ。
カテゴリー紹介 #ライフスタイル
ストレスフリーな毎日を過ごしたい!
コストのかからない快適なボンビーライフ、「健康で文化的な最低限度の生活」を目指して試行錯誤中。
ネコのように丸くなって暮らしたい……。