らくだのライフハック

猫のように丸くなって暮らしたい

―漫画と本と自転車通勤。そして、がんばらないライフスタイル―

2021-11-20から1日間の記事一覧

【MEC食】初めての豚軟骨はプチプチ食感! まだまだ知らない肉の世界……。

豚軟骨というものを初めて食べた(塩ふってレンチン)。 鶏軟骨と比べてプチプチとした弾力がある。 沖縄の海ぶどうを化石化したような感じ。 鶏軟骨は バリバリと噛み砕きたいけど、豚軟骨は奥歯ですりつぶしたい。 豚軟骨はいつものスーパーで初めて見つけ…