自家製豆乳を作るようになってから、おからの始末に悩まされている。 豆乳を作る度に、結構な量のおからができてしまうのである。 栄養価の高いヘルシーフードなので、捨てるには忍びない。 豆乳と一緒に発酵させて、豆乳ヨーグルトにしようとしたけど、上手…

昨日の金曜日の朝のことーー。 いつものように自転車通勤して、駐輪場トランクに着いた。 みぞれ交じりの雨だった。 寒さは峠を越したとは言え、充分に寒い。 真っ先にガスヒーターを点火したけれど、火が付かなかった。 舌打ちしたくなったけれど、着がえて…

土日と言うこともあって油断してたら、いつの間にか第五候になっていた。 考えてみたら、旧暦は一年に七十二候ある。 一候は五日間。 72候×5日=360日 旧暦では、一年を360日でカウントする。 実際は365日なので、補正する必要が出てくる。 だから、年によっ…

朝にランニングするからと言って、別に無理して早起きしているわけではない。 普通に寝坊している。 休日の朝に寝坊することほど、休みで良かった、と思える瞬間はないし。 十分、寝坊して、休日気分を味わって起きたら、朝イチで走りに行くだけだ。 ランニ…