ふるさと納税で取り寄せた鯖味噌缶を、ようやく全部、食べ終わった。
「ようやく」と書いたのは、正直、持て余していたからだ。
この鯖味噌缶は、味噌味が濃すぎた。
ご飯に乗せて食べたりしてたけど、それでも、まだ、濃い。
そのうち、大根おろしを、たっぷり乗せると味も薄まるし、何より美味いことに気づいたけど、それでも、他のイワシのオイルサーディンや鮭の中骨水煮缶に比べると、食べるのがシンドかった。
最後の一缶になって、そういえば鯖カレーなんてものがあったなあ、とカレー粉を小さじ一杯振りかけて、混ぜてから、食べてみたら、バカ美味だった。
なんで早く思いつかなかったんだろう。
味噌とカレーって、とんでもないマリアージュだ。
改めて検索してみると、鯖カレーって、それだけで一つのジャンルになってるみたいだった。
知らなかった……。
最後の一缶を食べ終わってから気づいても遅いのだが、来年の、ふるさと納税でも、また、鯖味噌缶をリピートしようか、と考えている。
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空き家一歩手前の限界ハウスで「健康で清潔な最低限度の生活」を目指し、ストレスフリーな毎日を目指して試行錯誤中のへなちょこ家事男子。