容器に卵を入れて、電気ポットからお湯をひたひたに注ぐ。

ヨーグルティアにセットして、温度は65℃、タイマーは1時間にしてスイッチオン。

通常のレシピより時間は長めだ。

商品情報、Q&A、レビューで回答を検索●日本で初めてヨーグルトメーカーを作ったタニカ電器●タニカ電器は１９７１年よりヨーグルトメーカーを製造販売しています●明治乳業がブルガリアヨーグルトを発売したのは...

出来上がった温泉卵は、白身がとろり、黄身はねっとりだ。

スーパーで売ってる温泉卵よりは固め。

でも、自分の好み。

思えば、温泉卵に関しては数々の失敗を繰り返してきた。

カップラーメンの容器に熱湯を注げばできる、と聞いて試したこともあった。

温泉卵用の容器を試したこともあった。

電子レンジを使ってやってみたこともあった。

でも、ことごとく失敗した。

ようやく理想の温泉卵ができるようになったなあ。

ヨーグルティアは、もともと納豆を作るために買った。

納豆の方は、いまいち上手くいってない。

て言うか、上手くいってんだか、上手くいってないんだか、よくわからない。

納豆はともかく、ヨーグルトを作ったり、今回の温泉卵などは、なんとか成功した。

そのうち、甘酒を作ってみるつもりだ。

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空き家一歩手前の限界ハウスで「健康で清潔な最低限度の生活」を目指し、ストレスフリーな毎日を目指して試行錯誤中のへなちょこ家事男子。