MEC 食を充実すべく、炊飯器調理以外の肉料理にも取り組んでいる。 本日は、チキンカツもどきに挑戦してみた。 肉は、塩麹漬けしておいた鶏もも肉を使用。 塩抜きして、ビニール袋に入れて、片栗粉をまぶしてもむ。 こうすると、手を汚さなくてすむ。 これは…

今年は、夏の朝を充実させるキャンペーン実施中だ。 【ライフスタイル】今年の夏の朝が心地良すぎる理由について - らくだのライフハック 【猛暑対策】夏の休日の過ごし方。夏の朝、夏の夜を愉しむことを意識する。 - らくだのライフハック シャワーも、アイ…

日曜日の今朝、四時半頃、目が覚めると、あたりはオレンジ色だった。 一瞬、昼寝して、夕方、目が覚めたところ？ と思ったが、スマホを見ると、ちゃんと朝だった。 朝焼けは赤っぽいものだけど、オレンジ色とは珍しい。 念のため、天気アプリ「ウェザーニュ…